Коджи натто

Коджи натто

Натто с добавлением ламинарии (морской капусты) и моркови, выдержанное с Коджи рисом в течении 3 — 4 дней приобретает восхитительный вкус, гораздо вкуснее обыкновенного Натто Print Ingredients 100 гр Натто 50 гр Моркови 10 гр Ламинарии (соленной) 100 гр Риса Коджи 70 мл Соевого соуса 65 мл Мирина (можно использовать вино) Instructions Морковь очистить иЧитать больше про Коджи натто[…]

Натто Рецепт (Bacillus natto)

Натто Рецепт (Bacillus natto)

Print Натто Приготовление Натто из стартера Ingredients 500 гр Сухих соевых бобов 2 литра воды 0,1 гр Стартера Натто 10 Мл стерилизованной воды Кипячённой и остывшей Instructions Сою промыть от пыли до чистой воды, залить холодной водой в количестве в 4 раза превышающей вес сои и оставить набухать на 12 часов при комнатной температуре воды.Читать больше про Натто Рецепт (Bacillus natto)[…]