Коджи натто

Коджи натто

Натто с добавлением ламинарии (морской капусты) и моркови, выдержанное с Коджи рисом в течении 3 — 4 дней приобретает восхитительный вкус, гораздо вкуснее обыкновенного Натто Печать Ингридиенты 100 гр Натто 50 гр Моркови 10 гр Ламинарии (соленной) 100 гр Риса Коджи 70 мл Соевого соуса 65 мл Мирина (можно использовать вино) Инструкции Морковь очистить иЧитать больше про Коджи натто[…]

Натто Рецепт (Bacillus natto)

Натто Рецепт (Bacillus natto)

Печать Натто Приготовление Натто из стартера Ингридиенты 500 гр Сухих соевых бобов 2 литра воды 0,1 гр Стартера Натто 10 Мл стерилизованной воды Кипячённой и остывшей Инструкции Сою промыть от пыли до чистой воды, залить холодной водой в количестве в 4 раза превышающей вес сои и оставить набухать на 12 часов при комнатной температуре воды.Читать больше про Натто Рецепт (Bacillus natto)[…]