Коджи стартер чёрный Кодзи

Коджи стартер чёрный Кодзи

Чёрный коджи стартер
Чёрный коджи стартер

В продаже стартер  (споры) для самостоятельного производства солода Коджи на рисе или ячмене

Чёрная разновидность плесени Коджи традиционно используется при производстве спиртных дистиллятов Авамори на острове Окинава и близлежащих островах. Также используется для производства Сётю в остальных регионах Японии.

Читать больше проКоджи стартер чёрный Кодзи

Амазак — основа

Амазак — основа

Амазак — это сладкий напиток традиционный для Японии. Также Амазак используют вместо сахара в коктейлях и выпечке. Из него делают вкусное безмолочное мороженное и другие десерты. Читать больше проАмазак — основа

Саке и здоровье

Саке и здоровье

Саке — алкогольный напиток, и чрезмерное употребление Саке, как и другого алкоголя может вредить здоровью.

Но Саке еще и полезный напиток. В Японии различные аспекты влияния Саке на организм изучают научные исследовательские группы. Которые сделали следующие выводы: Читать больше проСаке и здоровье