Японская плесень Коджи (Кодзи) и традиционные рецепты
Вкусный и простой рецепт лакомства из Темпе — всего 7 ингредиентов. печать Темпе в арахисовом маринаде Ингридиенты 250 Гр Темпе Соус 1 Шт Свежего птичьего перца чили Или 1/4 Чл сухого красного перца 20 Мл Кунжутного масла По желанию можно не добавлять 35 Гр Солёного арахисового масла Можно использовать грецкий орех 2 Стл Соуса ТамариЧитать больше про Темпе запеченный в арахисовом маринаде[…]
Тако это мясное блюдо, но вегетарианцы делают Тако из Темпе, получается очень вкусно. печать Тако из Темпе Ингридиенты 1 Стл Оливкового масла 1/2 Среднего размера луковицы 2 Зубка Чеснока Измельчённого 1 Чл Зиры 1 Чл Перца чили 1/2 Чл Соли 1/2 Чл Чёрного перца 1/4 Чл Орегано 1/4 Чл Паприки 250 Гр Темпе Приготовление НагретьЧитать больше про Тако из Темпе[…]
Темпе — один из главных заменителей мяса в вегетарианской кухне, и по питательности темпе действительно не уступает мясу, а для здоровья он еще и полезнее. Но есть ньюансы, для непривычного к азиатской кухне человека запах Темпе может показаться специфическим — он приятный, грибной, немного орехово-фруктовый но есть аммиачные оттенки которые легко устраняются при правильном приготовленииЧитать больше про Копченый Темпе[…]
Tемпе или Тэмпе, иногда произносят Темпэ и Темпех (англ. Tempeh) — традиционный продукт индонезийской кухни. Тэмпе завоевал мировую популярность у поклонников здорового питания, как «суперфуд» поскольку это сокровищница полезных аминокислот и ферментов необходимых для организма. печать Темпэ Темпэ — это традиционный индонезийский продукт, основа многих блюд. С помощью культуры Rhizopus oligosporus соевые бобы приобретают насыщенный дымныйЧитать больше про Темпе стартер (Rhizopus oligosporus)[…]
Темпэ — это традиционный индонезийский продукт, основа многих блюд. С помощью культуры Rhizopus oligosporus соевые бобы приобретают насыщенный дымный вкус, с нотками грибов, мяса и ореха. Это отличный источник белка и витамина B-12. Читать больше проТемпэ, также Темпе, тэмпе, тэмпэ (индон. tempe) …