Базовый рецепт Шио Коджи (Сио Кодзи)
Шио Коджи традиционная японская специя, используемая во множестве кулинарных рецептов вместо соли, и как основа для маринадов и соусов. Читать больше проБазовый рецепт Шио Коджи (Сио Кодзи) …
Месяц: Октябрь 2016
Коджи на рисе (Ком Кодзи)
50 грн Всегда в продаже свежий мицелий Коджи пророщенный на рисе. Коджи рис Перед продажей хранится в морозильной камере, высылается только Новой Почтой
Добуроку
Добуроку — сельское Саке, Традиционный японский напиток домашнего приготовления. Это разновидность Саке не требует сложного инвентаря, и особых навыков.
Саке и здоровье
Саке — алкогольный напиток, и чрезмерное употребление Саке, как и другого алкоголя может вредить здоровью.
Но Саке еще и полезный напиток. В Японии различные аспекты влияния Саке на организм изучают научные исследовательские группы. Которые сделали следующие выводы: Читать больше проСаке и здоровье …